משקה שעורה אורגני / תזרקו את הקפה!!
אם תמיד טענתי שהאדם שנגמל מקפה צריך לעשות ויתור על היקר לו, הרי שהיום אני מכיר בעובדה שאפשר להנות משני העולמות: גם לא לשתות קפה וגם לא לוותר… תכירו את משקה השעורה של גרין פילד. המשך קריאה…
קצת חיזוק לגוף
לפעמים אנשים קצת מותשים או סתם חולים כל שני וחמישי. לפעמים זה סתם וירוס פה ווירוס שם ולפעמים סתם אין כח לקום מהמיטה. אוסף רעיונות פשוטים מאד להכנה שהמשותף לכולם היא פטריית הכח שיטאקי. המשך קריאה…
סופגניות של בריאות…
הבטחתי להביא לכם מתכון לסופגניות יותר בריאות. יש הטוענים שהתוצאה אינה מזכירה ממש סופגניות… מה שבטוח – שזה הרבה יותר בריא ולא פחות חשוב – טעים… בתיאבון!!
חומרים ל-30 סופגניות המשך קריאה…
מרק עדשים
הגשם כבר כאן ואפשר לנצל את ההזדמנות ולהתכרבל על הספה, כל המשפחה, עם כוס של מרק טעים. אני מציע לכם רעיון אחד, אבל כל רעיון טוב יתאים למטרה זו. המשך קריאה…
הקוקוס – אויב או ידיד?
הקוקוס זכה בעשורים האחרונים לירידת ערך. אף אחד לא מסתכל עליו אם לא הגיע חג הפסח וגם אז הוא לא זוכה לעדנה. הקוקוס נחשב למשהו לא בריא, מלא בשומן רווי ולפיכך גורם למחלות לב וכלי דם. המשך קריאה…
שעועית בבוטנים
זה נשמע מוזר אבל זה אחד המתכונים הטובים להכנת שעועית (לדעתי). תנסו ותספרו!
רכיבים:
בצל בינוני
פלפל אדום גדול
שעועית ירוקה קפואה
כפית חמאת בוטנים טבעית (100% בוטנים)
כפית קונפיטורת תאנים המשך קריאה…
אורז מלא בתנור
מי שעדיין לא אוהב אורז מלא, או מי שרוצה לנסות משהו חדש, מוזמן לנסות את המתכון הבא – הכנה קלה מאד והטעם – זה אני אשאיר לכם לשפוט. המשך קריאה…
גדילן מצוי (Silybum marianum)
הגדילן, אחד הצמחים המופלאים והמיוחדים ועם זאת הכל כך נפוצים. ישנם צמחים שצריך להתאמץ לאסוף אותם או לגדלם תקופה ארוכה כדי שיהיו ראויים לשימוש. הגדילן הוא כל כך נפוץ, כל כך זמין, וחבל לא להכיר אותו. המשך קריאה…
חביתיות שעורה
רבות מדובר בזמן האחרון על הנזק שעלולה לגרום החיטה. גם למי שלא רגיש לגלוטן, עשויה להיות, כנראה, רגישות לגלוטן החיטה. הגוף מזהה את גלוטן החיטה כחלבון זר ומפתח תגובות חיסוניות-אלרגניות כלפיו. בנוסף לאפשרות של אכילת לחמים משיפון וכוסמין, ניתן להכין חביתיות שעורה, אותן ניתן לאכול כמעט עם כל דבר. המשך קריאה…
אופנת הסנדוויצ'ים
בעולם בעל קצב מהיר, אין פלא שרבים עוברים לאכילה של סנדוויצ'ים. מקובל לחשוב שכריך הוא "ג'אנק-פוד", אולם יש דרכים אחרות לאכול כריכים. הכלל המנחה באכילה נכונה של כריכים הוא לאכול דברים כמה שיותר מזינים בכריך וכמה שיותר לגוון. לפניכם כמה דרכים לגיוון הכריכים. זכרו: אני לא מרגיש צורך לכתוב שהכריכים נעשים עם לחם מלא – זה התנאי הראשון לאכילת משהו קצת יותר מזין. המשך קריאה…