סכרת על קצה המזלג
הערה: מאמר זה יתייחס לסכרת מסוג 2 הנקראת בטעות "סכרת מבוגרים". בסכרת "נעורים" אולי ניגע בפעם אחרת…
בדיקת העמסת סוכר – לא לנסות בבית!
העמסת סוכר הינה בדיקה כמעט שגרתית שנעשית לנשים בהריון. אשה בהריון עם עבר של סכרת הריונית או עם סיפור משפחתי של סכרת, עובר גדול "מדי", כמות דגולה של מי שפיר וסיבות נוספות, תתבקש על ידי הרופא לעבור בדיקה שכזו.
הבדיקה בודקת בצורה הטובה ביותר את ההתמודדות של הגוף עם הסוכר. זהו בעצם מבחן קצה לגוף – אנו מעמיסים עליו כמות גבוהה של סוכר (גלוקוז), 100 גרם, ורואים כמה זמן לוקח לו להשתלט על ההתקפה שהתקפנו אותו. המשך קריאה…
אפיתרפיה והטיפול בעזרת עקיצות דבורים
/27 תגובות/ב טיפולים /על ידי נדב אלשיךאפיתרפיה הוא תחום רחב מאד שמתעסק בטיפול במגוון מחלות על ידי מוצרי כוורת שונים. כדי לא להשאיר את הנושא ריק לגמרי מבלי טיפול, רק אכתוב על מוצרי הכוורת השונים בקצרה ולאחר מכן נעבור לטיפול שבאמת מעניין אותי היום – הטיפול בעזרת עקיצות דבורים. המשך קריאה…
האינדקס הגיליקמי
/0 תגובות/ב מחלות, תזונה /על ידי נדב אלשיךכאשר אוכלים תפוח אדמה אפוי – רמות הסוכר עולות מהר יותר בדם מאשר לאחר אכילת תפוח אדמה מבושל.
משפט זה, הוא רק אחד מתוך אלפי קביעות שקבעה לנו תזונת "האינדקס הגליקמי". החוקרים הבינו שאמנם יש חשיבות רבה לכמות הסוכר במזון אך גם יש חשיבות רבה למהירות התפרקותו במערכת העיכול ומהירות הספיגה של הסוכר בדם.
לפי שיטה זו, נקראים מאכלים ש"הופכים" מהר לסוכר בדם – מאכלים בעלי אינדקס גליקמי גבוה ומאכלים ש"הופכים" לאט לסוכר בדם – מאכלים בעלי אינדקס גליקמי נמוך. המשך קריאה…
סכרת
/0 תגובות/ב מחלות /על ידי נדב אלשיךסכרת על קצה המזלג
הערה: מאמר זה יתייחס לסכרת מסוג 2 הנקראת בטעות "סכרת מבוגרים". בסכרת "נעורים" אולי ניגע בפעם אחרת…
בדיקת העמסת סוכר – לא לנסות בבית!
העמסת סוכר הינה בדיקה כמעט שגרתית שנעשית לנשים בהריון. אשה בהריון עם עבר של סכרת הריונית או עם סיפור משפחתי של סכרת, עובר גדול "מדי", כמות דגולה של מי שפיר וסיבות נוספות, תתבקש על ידי הרופא לעבור בדיקה שכזו.
הבדיקה בודקת בצורה הטובה ביותר את ההתמודדות של הגוף עם הסוכר. זהו בעצם מבחן קצה לגוף – אנו מעמיסים עליו כמות גבוהה של סוכר (גלוקוז), 100 גרם, ורואים כמה זמן לוקח לו להשתלט על ההתקפה שהתקפנו אותו. המשך קריאה…
אורז מלא בתנור
/9 תגובות/ב מתכונים, תזונה /על ידי נדב אלשיךמי שעדיין לא אוהב אורז מלא, או מי שרוצה לנסות משהו חדש, מוזמן לנסות את המתכון הבא – הכנה קלה מאד והטעם – זה אני אשאיר לכם לשפוט. המשך קריאה…
גדילן מצוי (Silybum marianum)
/0 תגובות/ב מתכונים, צמחי מרפא /על ידי נדב אלשיךהגדילן, אחד הצמחים המופלאים והמיוחדים ועם זאת הכל כך נפוצים. ישנם צמחים שצריך להתאמץ לאסוף אותם או לגדלם תקופה ארוכה כדי שיהיו ראויים לשימוש. הגדילן הוא כל כך נפוץ, כל כך זמין, וחבל לא להכיר אותו. המשך קריאה…
גלוקוזאמין ושחיקת סחוס
/0 תגובות/ב מחלות, תוספי תזונה /על ידי נדב אלשיךעד עכשיו היה ידוע שיש כולסטרול טוב וכולסטרול רע. את הסוכר הרע כולנו כבר מכירים והיום נכיר את הסוכר הטוב.
התיאוריה
גלוקוזאמין, "הסוכר הטוב", הוא אחד הרכיבים החשובים לבניית הסחוס. הגלוקוזאמין הוא בעצם חומר שנמצא באופן טבעי בסחוס של אדם ובעלי חיים ולכן טבעי לחשוב שהוא יוכל לעזור בבניית הסחוס. כמו כל בניין, כך גם בגוף, כדי לבנות – צריך חומרי בניין. אם רוצים לצקת בטון – צריך לקנות מלט. אם רוצים לבנות מפרק – צריך לקנות גלוקוזאמין. המשך קריאה…
חביתיות שעורה
/0 תגובות/ב מתכונים /על ידי נדב אלשיךרבות מדובר בזמן האחרון על הנזק שעלולה לגרום החיטה. גם למי שלא רגיש לגלוטן, עשויה להיות, כנראה, רגישות לגלוטן החיטה. הגוף מזהה את גלוטן החיטה כחלבון זר ומפתח תגובות חיסוניות-אלרגניות כלפיו. בנוסף לאפשרות של אכילת לחמים משיפון וכוסמין, ניתן להכין חביתיות שעורה, אותן ניתן לאכול כמעט עם כל דבר. המשך קריאה…
גלוטטיון – המלך של נוגדי החמצון
/6 תגובות/ב הנחיות, מחלות, תוספי תזונה /על ידי נדב אלשיךגלוטטיון פרוקסידאז הוא נוגד חמצון חזק מאד, אולי אפילו יותר מכל נוגדי החמצון המוכרים כיום. יש הטוענים שכל ההשפעה של נוגדי החמצון טובה רק משום שהם גורמים לעלייה בגלוטטיון. כנראה שזו טענה מעט מופרכת, אולם ברור שחלק מאותו אפקט טוב של נוגד חמצון הוא בזכות יכולתו לעלות את רמת הגלוטטיון בגוף. המשך קריאה…
קרם פנים – רימונים
/0 תגובות/ב טיפולים /על ידי נדב אלשיךחינוך לבריאות
/0 תגובות/ב הנחיות /על ידי נדב אלשיךכאשר מדברים על בריאות, אחד הנושאים המשמעותיים הוא חינוך לבריאות. לפעמים, מסיבות שונות, סובל נושא זה מהזנחה.
מי לא מכיר את התופעה ששמים לילד מים בכוס והוא מתעקש שהוא רוצה מיץ?
מכיוון שיש כאלה שלא מכירים – אני אנסה להסביר איך מחנכים לבריאות, מאיזה גיל ולמה יש כאלה שלא מצליחים בכך.
שבעת כללי הזהב המשך קריאה…