פוסטים

גלוטטיון – המלך של נוגדי החמצון

גלוטטיון פרוקסידאז הוא נוגד חמצון חזק מאד, אולי אפילו יותר מכל נוגדי החמצון המוכרים כיום. יש הטוענים שכל ההשפעה של נוגדי החמצון טובה רק משום שהם גורמים לעלייה בגלוטטיון. כנראה שזו טענה מעט מופרכת, אולם ברור שחלק מאותו אפקט טוב של נוגד חמצון הוא בזכות יכולתו לעלות את רמת הגלוטטיון בגוף. המשך קריאה…